Le monde de la pâtisserie française s'ouvre aux jeunes talents à travers des événements prestigieux qui valorisent la créativité et le savoir-faire. Les étudiants passionnés par l'art pâtissier peuvent mettre en avant leurs compétences dans un cadre professionnel. Les étapes pour s'inscrire au concours de pâtisserie étudiant Les étudiants en formation pâtisserie peuvent accéder à …
Le poulet, star incontestable de nos tables, se décline en deux versions phares qui ravissent les papilles : le rôti traditionnel et le boucané aux saveurs exotiques. Ces recettes, transmises de génération en génération, s’adaptent parfaitement aux repas familiaux et garantissent des moments de partage délicieux. Le poulet rôti traditionnel : une valeur sûre pour …
Dans l'univers culinaire, la présentation des plats joue un rôle aussi essentiel que leur goût. Les décors comestibles se dressent comme véritable révolution et marque de fabrique pour les professionnels de la gastronomie. Qu'ils soient faits de sucre, de chocolat ou même d'éléments salés, ces touches finales apportent une dimension unique et personnalisée aux créations …
La cuisine japonaise est un véritable art culinaire, riche en saveurs et textures uniques. Lorsqu’on pense à la gastronomie japonaise, des images de sushi, ramen, curry japonais et tempura viennent immédiatement à l’esprit. Pour pouvoir recréer ces plats chez soi, il est essentiel d’avoir accès aux bons ingrédients. C’est ici que notre épicerie en ligne …
La cuisine japonaise est réputée pour sa finesse, sa diversité et ses saveurs uniques. Pour réussir à concocter des plats traditionnels japonais chez soi, il est primordial de disposer des bons ingrédients et ustensiles. Visiter une épicerie japonaise peut être une véritable aventure culinaire. Découvrons ensemble les éléments incontournables qui feront de votre cuisine un …
La crème chantilly est un délice incontournable qui sublime vos desserts et apporte une touche raffinée à vos préparations culinaires. Que ce soit pour garnir des fraises, accompagner une part de gâteau ou tout simplement déguster à la cuillère, apprendre à faire une crème chantilly maison avec de la crème liquide est un savoir-faire précieux. …
Le poivre de Sichuan est une épice très appréciée dans le monde culinaire, et fait partie intégrante de la cuisine chinoise. Originaire de la région du Sichuan en Chine centrale, cette épice est devenue un ingrédient tendance dans les plats modernes. Découvrez comment utiliser le poivre de Sichuan pour rehausser vos recettes et apporter une …
Découvrez le COOKEO Moulinex, un multicuiseur autocuiseur électrique connect qui vous permettra de réaliser des plats délicieux et équilibrés sans effort. Grâce à ses nombreuses fonctionnalités et à son application mobile, la préparation de vos repas deviendra un véritable jeu d’enfant. Un multicuiseur intelligent pour faciliter votre quotidien Le COOKEO Moulinex est bien plus qu’un …
Quel café choisir quand il y en a des centaines en offre ? Grand, petit, foncé, clair, italien, allemand, suédois, pour-over, expresso, naturel, lavé… Vous avez mal à la tête ! Et ce café parfait est là quelque part, et même plus d’un. Découvrez le secret pour le trouver et vérifiez quel café starter vous …
Les moules à tarte ‘Easy tarte ‘ sont des moules en silicone qui permettent de réaliser des tartelettes sans devoir à foncer la pâte. Le moule est spécialement conçu à cet effet et convient pour la cuisson des tartes. Innovations de Maé « Le moule ‘Easy Tarte’ a été développé en collaboration avec le chef pâtissier …
