La carte change deux fois par semaine pour évoluer au fil des saisons…
Tous les jours, vous avez le choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts…

 

Entrées : 9,00 €
Exemples d’entrées :
Tartare de Saumon Mariné au Fenouil en Salade de Pomelos
Mousse de Poisson de Loire (selon arrivage) et sa Crème aux Epices d’autres Rivages
Foie Gras de Canard Cuit au Sel et son Confit de Poire Tapée au Coteau du Layon (+ 5 €)
Terrine de Lapin et sa Salade de Céleri au Garam Massala
Velouté de Courge Butternut au Thym
Salade de Brocoli Cru aux Noisettes

Desserts : 7,50 €
Exemples de Desserts :
Assiette de Fromages
Fondant au Chocolat et sa Boule de Glace Maison à la Badiane
Soupe aux Fruits Secs et aux Epices
Tarte aux Poires aux Amandes et à la Verveine
Coupe de Glace Maison
Crumble Pomme – Raisin au Sarrasin
Plats : 17,00 €
Exemples de plats :
Filet de Sandre (+ 4,00 € ) et sa Sauce au Fleurs de Sureau
Sauté de Biche et sa Compote de Chou Rouge aux Poires
Anguille Sautée au Romarin  - Riz Violet du Laos
Curry de Poulet au Lait de Coco
Entrecôte Grillée et sa Sauce au Chèvre (+3 €)

Formules :
Menu (Entrée + Plat + Dessert) : à partir de 32,00 €
Formules du Midi (sauf samedi):
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : à partir de 21,50 €
Assiette complète (salade, hors d’œuvre, poisson ou viande, accompagnement) : à partir de 15,00 €
Plat + Café : à partir de 17,00 €

Sandwich du jour (à emporter) : 5,00 €
Assiette végétarienne : 15, 00 €
Assiette de légumes frais : 9,50 €
 
Produits frais, majoritairement locaux et issus de l’Agriculture Biologique et du Commerce Equitable
 
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Restaurant Le Girouet, 14 quai du Châtelet- 45000 ORLÉANS - 02.38.81.07.14 - restaurant@legirouet.com